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彭州冷水鱼打造成都又一美食名片


(记者陈亚琴陈筱丽实习生朱玲摄影刘筱庆)昨(25)日,“中国·成都2007龙门山冰川冷水鱼节”在彭州市开幕,活动不但让市民们免费品尝了冷水鱼,还邀来专家举行冷水鱼发展论坛。

  来自中科院、水产局的专家参与了冷水鱼发展论坛,就国际、国内冷水鱼产业发展现状及趋势、彭州冷水鱼产业的发展等进行了研讨。“市民们都知道三文鱼、鲟鱼等珍贵品种,但很多人都不知道原来在我们成都就能品尝到。”市农委副主任李朝林介绍,此次活动的目的就是要对特色产品进行广泛的宣传提升,将冷水鱼打造成彭州乃至成都的又一名片。


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